鳴翠湖位于銀川市興慶區掌政鎮，總規劃面積10000畝,其中宜漁面積6000畝。2009年被農業部確定為“水產健康養殖示范場”，湖中盛產鯉、鰱、鳙、草、鯽等重要經濟魚類，魚類資源非常豐富。鳴翠湖生態魚在廣闊的、無污染的水域中自然生長，生長周期長達5年以上，體重達到2.5公斤以上才起捕上市。鳴翠湖生態魚純生態、無泥腥味、口味醇正、味道鮮美、蛋白質含量高、具有極高的營養價值。富含17種氨基酸，尤其是人體所需的8種氨基酸含量更高，具有降低膽固醇、增進智力，是頂級的健康安全食品。
鳴翠湖蓮藕種植面積達到500畝，這里出產優質的蓮藕、荷葉茶、藕粉等蓮藕制品。
荷葉茶：荷葉茶具有降血壓，降血脂，減肥等功效，長期喝對降低“三高”（高血壓、高血脂、高膽固醇）有顯著的功效。
